En el día de hoy, queremos recordar cuatro establecimientos legendarios de nuestro pasado, para que su recuerdo no se pierda para siempre.
En la actual Avenida del Carmen, donde esta situado el estanco, existio durante muchos años, un molino de piensos, donde la gente de Hijar y de la comarca, llevaba, maiz, cebada y trigo, para que se lo moliesen. Este pienso era destinado principalmente, para los muchos animales que habia en corrales y cuadras.
En la Calle de Mosen Pedro Dosset, durante algunos años estuvo el establecimiento de electredomesticos del Vilchez, donde vendia televisiones y frigorificos de gran calidad .
En la Calle Otal junto al puente, fueron las primeras instalaciones, donde se colocaron la empresa de Mosaicos Moreno, donde tenian varios trabajadores, en la planta baja del edificio .
En los años 50, Tomasa Montañes , tenia una peluqueria de señoras, en la Calle Tejerias 3, con un servicio esmerado. También realizaba servicios de manicura y masajista facial .
En el día de hoy, queremos recordar el establecimiento del Cafe Bar Las Palmeras, que estaba ubicado en la Calle de Santa Rosa, primero regentado por la familia Turón y después por la familia Royo.
En el dia de hoy , queremos realizar, un recorrido por los establecimientos que existían en Hijar, en el año 1932, y que tantos servicios prestarón a los vecinos de nuestra localidad.
CORDELERIAS
Francisco Alloza
José Alloza.
COMADRONAS
Pilar Sancho.
COLCHONEROS
José Galvez
Manuel Romeo
COMISIONISTAS
Leoncio Moreno
Manuel Sauras.
SUPERIORA DEL COLEGIO. DE SAN VICENTE DE PAUL.
Sor Martina Bon
GUARDIAN DEL CONVENTO
Leonardo de Iroz.
CHOCOLATES
Fabrica de Pedro Dosset.
EMBUTIDOS
Viuda de Tomás Pérez.
HERRERIAS
Antonio Marco.
José Meseguer
Manuel Sorribas.
LECHERIAS
Ambrosio Gan.
Manuel Meseguer.
José Monzón
LANAS
Joaquin Marro.
Pascual Romeo.
LUBRICANTES
Antonio Pueyo.
RECADEROS
Isidro Daroca
Juan Orta.
Sixto Perez.
SASTRERIAS
Ramón Badal.
Antonio Beltran.
ÁGENTES DE SEGURO.
Joaquin Loren.
Ceferino Peralta.
TABERNAS
José Alloza
Pablo Monzon
Miguel Pina.
TEATRO
Pedro Jose Espinosa.
VETERINARIOS.
Teodoro Barrachina
Mariano Lucea.
Joaquin Marro.
YESERIAS
José Esteban.
ZAPATERIAS.
José Maria Garay
Joaquin Salas.
CONFITERIAS
Modesto Espinosa
Virgilio Marquesan.
Agustin Sorribas.
TEJIDOS
Luis Collados
Manuel Lahoz
Viuda de Juan Piarnelo.
MATERIALES DE CONSTRUCCION
Antonio Barcelo.
Ricardo Galve
Isidoro Mallor.
MEDICOS
Roman Espinosa.
Luis Monzon
MERCERIAS
Modesto Espinosa
Agustin Sorribas.
MINAS DE CARBON.
José Cardona
PANADERIAS
Francisco Espinosa
Antonio Ferrer
Braulio Martinez
Manuel Salvador.
CERRAJERIAS
Víctor Clavería
Francisco y Julian Gros.
Santiago Luengo.
PAQUETERIAS
Las Quinquellerias.
PARADA DE SEMENTALES.
Pedro Laborda.
PESCADERIAS
Santos Ainsa
Esteban Daroca.
