En
el día de hoy les mostramos un documento del año 1920 , en el que se
demuestra que existia en nuestra localidad una destileria de anisados y
licores y elaboración de jarabes a vapor, que administraba la empresa "
Tena y Compañia. " Arriba les dejamos con este documento que parece
firmado por el hijarano Mauricio Omedes.